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饮食的出现比医学要早得多，为了生存，人类，为了繁殖，我们必须吃食物来维持身体新陈代谢的需要，经过长期的生活实践，人们逐渐了解哪些食物是有益的，可以吃；什么是有害的，不应该吃。通过注意饮食，一些疾病得到治疗，药食同源治疗逐渐形成。枣、枸杞、山楂是日常生活中亲民的三味中药。
枣入药始于《神农本草经》安中养神，平胃气，通九窍，补少气百药，长期服用，轻身延年。红枣，味甘，性温，补中益气、养血安神的功效，枣擅长治疗气虚、脾胃虚弱导致身体疲劳。根据现代科学，鲜枣中所含的维生素C是百果之冠，富含钙、磷、铁和胡萝卜素、尼克酸、维生素，具有增强体质、延缓衰老的作用。
《神农本草经》将枸杞列为上品“ 主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老。《本草纲目》称它：“补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。枸杞滋补肝肾，明目、润肺，可用于虚劳精亏、腰膝酸痛、头晕耳鸣、头晕等疾病。现代研究证实，枸杞营养丰富，不仅含有枸杞多糖、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸等，也含有大量的矿物质元素。具有调节免疫功能、降血糖、降血脂、抗疲劳等多种功效。
经常食用山楂可以扩张血管、降低血糖、降低血压，预防心血管疾病和老年性心脏病。《本草纲目》记载：山楂饮食、消除内滞等。对于脾胃虚弱、食物消化不良、胸腹酸痛、腹胀、腹闷的人，饭后咀嚼两三片。中医认为山楂具有生津止渴、活血化瘀等功效。山楂有降血脂的作用、降血压、强心、抗心律不齐的作用也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药、闭经等症有很好的疗效。
