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国家非物质文化遗产-凉茶文化：
岭南地区天气炎热、潮湿、多雨，因此，自古以来就流行药性寒凉、清热祛湿、清热解毒的中草药，用水煮，称之为“凉茶”，一些苦凉茶也叫苦凉茶“苦茶”，喝凉茶已经成为人们日常保健的习惯，并在华南和东南亚广泛传播。
凉茶种类很多，现在大多数凉茶店都供应“廿四味”，“五花茶”，“感冒茶”，“鸡骨草”，“癍痧”等。所谓“100家凉茶店一百种凉茶店”，即使名字相同，每个凉茶店的配方和比例也不同。因为大多数凉茶店都是世袭的，即使是街上不起眼的小店也可能有几十年的历史，这种口味的配方已经通过历代药剂师的经验总结并传递给现代人。
经典的凉茶“廿四味”来自民间，没有固定的处方。味苦寒，主要作用是清热解毒，但孕妇不宜饮用体质虚寒，虽然叫它“廿四味”然而，并不是每家商店都使用相同的24种中草药。不同的商店有自己的秘方，有些人会添加到28种口味，但有些只有10种口味。
中医学理论讲究辨证治疗，因地制宜，与时俱进，传承与创新是中医学的可持续发展方向。
特种茶系列不含吗啡、精神药物和麻醉药品成分，通过使用中清、调、养三种饮食健康效果，调节内脏和主要器官的功能恢复，由武夷岩茶、福建北水仙茶、安溪铁观音茶三种茶，根据不同重量精制成三合一乌龙茶和葛根、菊花、当归、金银花、白根、枣仁、甘草等中药成分配伍精制而成，不含任何添加剂、色素、防腐剂。
每天冲泡5克茅根甘草乌龙茶，坚持饮用，可达到调节身体五个脏器和主要器官功能恢复的效果，该茶产品有助于调节胃肠道、肝、肾、心、脾，具有益气、养阴、保肾、调节血压、血糖、血脂、预防疾病的作用。
